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A las 2:57pm del mayo 21, 2013, lorena guadalupe geniz dijo...

Muchos somos los propulsores de que tanto niños como adolescentes deben comer sano, variado y de buena calidad. Una de las medidas que la escuela puede llevar a cabo como estrategia de promoción de hábitos alimentarios más saludables es la transformación del kiosco tradicional en uno más saludable; motivando cambios positivos, sin imponer conductas y fomentando la participación de la comunidad escolar como una vía de desarrollo sustentable a largo plazo.Un kiosco escolar más saludable es aquel que ofrece progresivamente un porcentaje cada vez mayor de alimentos de alta calidad nutricional. Que se puede ofrecer: 

Sin heladera 
• Barritas de cereales con frutas desecadas (comerciales o caseras). 
• Tutucas, pochoclos sin azúcar. 
• Copos de cereal sin azúcar (maíz inflado, capullos de arroz, 
almohaditas de salvado o avena, hojuelas de maíz, etc.). 
• Alfajores de maicena, de miel, de frutas. 
• Bizcochuelos, vainillas, Bay-biscuit. 
• Galletitas de bajo tenor graso, galletas de arroz. 
• Frutas frescas enteras bien lavadas. 
• Jugos naturales de frutas. 
• Frutas desecadas (damascos, ciruelas, peras, pasas de uva, etc.). 
• Nueces, almendras, semillas de girasol o zapallo, maníes, etc. 
• Leche sola o saborizada con cacao (chocolatada) en tetrabrik. 
Con heladera 
Además de las opciones anteriores se agregan: 
• Yogures enteros o descremados solos o con cereales y/o frutas. 
• Postres lácteos comerciales o caseros. 
• Ensaladas de frutas. 
• Gelatinas 
• Sándwiches de carne, fiambres o queso, verduras (lechuga, 
tomate, zanahoria rallada, berenjenas grilladas, espinaca) y huevo 
duro, en pan integral o blanco. 
• Leche sola o saborizada con cacao (chocolatada).

( Son solamente sugerencias e ideas que desde mi experiencia aporto).

Espero que esta publicación, que solamente busca el bienestar de los alumnos y docentes que trabajan y estudian en cada establecimiento de VANEDUC, tenga eco y comience a llevarse a cabo de forma paulatina pero que se incremente y se afiance. Muchas gracias.   

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